Äntligen - igår på Trettondagen blev det lite sol över Österlen. Första dagen på hela julhelgen men idag är det som vanligt igen, suck. Regn, regn, regn. Vi tog en långpromenad längs med havet på golfbanan igår eftermiddag och njöt av sol, blå himmel och blått hav.
Vi har haft mamma och pappa här nere i Casat och de har precis gett sig av hem till stan igen. Fixade en god tre-rätters igår med gåslever på toast med Sauterne-gelé, lammracks och potatisgratäng med chevre och rödvinssås och till dessert vit chokladpannacotta med passionsfrukt. Mums och mys!
Idag tog vi bilen och körde runt lite här nere. Först till Kivik och var inne en sväng på Stärkan, sen stannade vi till på Vilhelmsdals Gårdsbutik och köpte med oss goda ostar till kvällen, en sväng på Jeppssons i Hammenhög och slutligen blev det lunch med goda mackor och kaffe på Olof Viktors. Alltid lika mysigt där tycker jag.
Ikväll plockar vi fram de goda ostarna och surdegsbaguette från Olof Viktors och så något passande vin till det. Nu gäller det att ladda batterierna för nästa vecka då jobbet sätter igång med dunderfart igen.
lördag 7 januari 2012
torsdag 5 januari 2012
Ser ni vad jag ser???
25:e plats på Matbloggstoppen!!! Det är ju inte klokt. 3 snäpp från Monika Ahlbergs Mat till exempel. HURREY.
Kanske behöver ni tips inför Trettondagsmenyn?
Julafton på vår gata i stan
Som utlovat kommer här några pics från julafton hemma hos oss. Vi träffades redan klockan ett för att dricka glögg och sedan blev det traditionsenlig julmat. Kalle Anka på det och sen knackade Tomten på dörren och massor av julklappar delades ut. Wilma var som tokig och ville ha alla paket så vi fick se till att hon fick ett av sina snabbt så hon kunde öppna och bli lite lugn. Edith hade köpt en jättefin leksak till henne och hon blev verkligen hur glad som helst för den!
Liten dam tittade undrande när det stack ut ett egentillverkat armband ur Tomtens dress och sen blev det glada skratt när Tomten plötsligt tappade luvan! "Det var bara Moffe som klätt ut sig"
Liten dam tittade undrande när det stack ut ett egentillverkat armband ur Tomtens dress och sen blev det glada skratt när Tomten plötsligt tappade luvan! "Det var bara Moffe som klätt ut sig"
På kvällen omvandlades julafton till födelsedagskalas för Anders och det blev ännu fler paket och sen en trerätters på det. Tror aldrig jag varit så mätt i hela mitt liv...
Julafton tar hårt på små vovvar också så framåt kvällen var det kuddläge som gällde.
måndag 2 januari 2012
God fortsättning!
God fortsättning på er kära bloggläsare!
Det var ett tag sedan jag var här senast... Tappade lite lusten och orken att blogga i all julstress och annat som hände under december månad. Men nu är jag tillbaka igen med ny energi!
Idag är vi tillbaka för några dagar i stan igen. Julgranen skimrar vackert i vitt, glas, guld och silver. Har inte hunnit njuta av den så mycket eftersom vi varit mest på landet så får passa på nu innan det är dags att packa ihop julsakerna igen.
Julafton firade vi här hemma hos oss i stan med släkten på besök och jag lovar några bilder från detta en annan dag.
På juldagen packade vi bilen för fortsatt jul- och födelsedagsfirande i Lilla Vik. Johan och Martina kom ner på juldagseftermiddagen och sen tillbringade vi några mysiga dagar med att fira jul, Anders födelsedag och Johans födelsedag. Mycket mat, gott vin, fika, godis, spel och långpromenader med vovvarna.
I fredags tog vi en runda in till stan igen för att träffa Mats med familj från Budapest. Vi var hos mamma och pappa i Riseberga och Ullis hade gjort supergod sushi, underbart efter all julmat! På kvällen mot Österlen igen för att förbereda nyårsafton.
Mysig nyår firade vi med Helene och Ronnie, 6:e året i rad faktiskt! Nyårsmenyn bestod av:
Parmesansnurror, champagne
Löjromstoast, Chablis
Helstekt oxfilé med rödvinsreduktion och krämig rotfruktsgratäng, Amarone
Kanelmousse med calvadosäpplen och mörk choklad
Kaffe och hemgjord chokladtryffel
Klockan 12 var det dags att korka upp ännu mer bubbel och skåla in det nya året. Massor av raketer lyste upp Österlen denna härliga natt så det blev festligt värre.
Min mat- och vinblogg har stuckit iväg på den nordiska Matbloggstoppen nu under nyårshelgen när många är sugna på att prova lite nya maträtter och idag såg jag att jag ligger på 36:e plats. Trettiosjätte plats bland alla dessa bloggar - helt otroligt roligt!!! Hurra för Tildas Kök & Vin.
Önskar er och mig själv ett alldeles fantastiskt 2012!
söndag 11 december 2011
3:e advent idag
Tänk att det redan är dags att tända det tredje adventsljuset. Tiden bara rusar och snart är det jul. I år blir det jul hemma hos oss i stan och jag längtar jättemycket. Det ska bli så himla mysigt.
Vi hade en jättemysig kväll ute hos Helene och Ronnie igår kväll. Massor av god mat och gott vin och glada skratt. Körde hemåt sen natt så man har varit lite mör idag måste jag erkänna...
Idag har vi varit ute på Österlen och sett om Casat. Vi har inte varit där på några helger så det kändes bra att hinna titta till det efter oväder och stormar. En nockpanna på ett av gästhusen hade blåst ner och gått sönder och lite växter låg utspridda i trädgården. Annars var allt som det skulle. Skönt!
Har handlat lite olika goda sillsorter, lax och ål på Buhres inför julen så nu står vi rustade. Tittade även in om på en härlig plantskola utanför Tomelilla där vi varit tidigare och köpte med oss en jättefin dörrkrans. Ska försöka hinna med att få upp den snart så får ni se hur den ser ut.
Ikväll lagade vi en maffig fiskgratäng, tände massor av levande ljus och brasa och njöt 3:e advent. Mina vita hyacinter börjar slå ut och sprider underbar juldoft i hela huset. Love it!
Vi hade en jättemysig kväll ute hos Helene och Ronnie igår kväll. Massor av god mat och gott vin och glada skratt. Körde hemåt sen natt så man har varit lite mör idag måste jag erkänna...
Idag har vi varit ute på Österlen och sett om Casat. Vi har inte varit där på några helger så det kändes bra att hinna titta till det efter oväder och stormar. En nockpanna på ett av gästhusen hade blåst ner och gått sönder och lite växter låg utspridda i trädgården. Annars var allt som det skulle. Skönt!
Har handlat lite olika goda sillsorter, lax och ål på Buhres inför julen så nu står vi rustade. Tittade även in om på en härlig plantskola utanför Tomelilla där vi varit tidigare och köpte med oss en jättefin dörrkrans. Ska försöka hinna med att få upp den snart så får ni se hur den ser ut.
Ikväll lagade vi en maffig fiskgratäng, tände massor av levande ljus och brasa och njöt 3:e advent. Mina vita hyacinter börjar slå ut och sprider underbar juldoft i hela huset. Love it!
lördag 10 december 2011
All you need is love..
Blev lite sugen på röda naglar så här i juletider. Det blev en lite djupröd färg med gnuttans metallskimmer. Riktigt nöjd!
Nytt i köket. Coolaste tavlan pryder köksbänken. Ett budskap helt i min smak!
Ikväll styr vi kosan ut på landet för att besöka goda vänner. Har precis fixat lite ha-med-presenter i form av vin och blommor. Det ska bli mysigt att bli lite ompysslade ikväll, det kan vi behöva...
onsdag 7 december 2011
Mer pynt och hyacinter på plats
Carpe Diem.
Det har varit tuffa dagar men nu börjar det rätta till sig igen.
Ibland stannar tiden och man får sig en tankeställare.
♥ ♥ ♥
Nu vill jag njuta av adventstider och stundande jul. Och lite LEDIGHETER.
Har fixat lite mer i hemmet. Gillar det vita och silvriga tillsammans med grönt mycket just nu. Känns fräscht och lagom juligt. Vita hyacinter har placerats i ett antal krukor och kommer snart att sprida underbara dofter i lägenheten.
Vita vackra kulor på zinkfat. Mossa och silverkulor.
Och en söt godisskål från ICA Maxi för 12 riksdaler! Fylld med skumtomtar. Åh, vad det är gott... de är redan slut...
I helgen bakade jag pepparkaksbiscotti och de blev väldigt goda. Receptet finns såklart på Tildas Kök & Vin om ni känner för en liten kaka till kaffet!
Ikväll ska jag titta på Leilas söta jul och bli ytterligare inspirerad.
onsdag 30 november 2011
Pyntat i stan också
En snabb titt på litet av adventspyntet i stan ocskå. Mitt projekt "måla adventsstjärne-fötterna" blev riktigt bra om jag får säga det själv. Nu blev de vita och ljusa och så knöt jag lite grovt snöre runt.
Har inte hunnit med att köpa några julblommor än. Jag vill ha en drös med vita hyacinter som doftar jul i mina fönster.
Adventsljusstaken från Ohlsson & Gerthel är en favorit. Fyller den med stenar, granris, guldstjärnor och vitt pynt. Och tjocka blockljus såklart. I år fick den stå på soffbordet.
Ledsna blommor. Nu känner jag ännu mer att jag måste fixa lite julblommor....
Idag namnsdagsfirar vi mannen med en god paj med salami, brie och broccoli. Grattis my love!
Och som ni vet: slaskar Anders så braskar julen. Blir ännu en vit jul alltså. Vi får la se.. det behöver ju inte va riktigt lika mycket snö som i fjol förstås.. om tomten själv får välja.
måndag 28 november 2011
Äntligen fick jag adventspynta Casat
God måndag! Det här måste vara en av de segaste sjukorna på länge. Känner mig fortfarande helvissen efter en och en halv vecka. Ont i halsen, hostig, snörvlig och allmänt hängig. Mannen är inne på 14 dagar och fortfarande inte frisk han heller. Å andra sidan bäddar vi inte ner oss och tillåter oss att vara sjuka heller, det skulle kanske hjälpt lite.
Släpade mig iväg på tjejmiddag hos Lotta C i fredags och även om jag var hängig och trött så var det jättemysigt att träffa gänget och få njuta av att sätta sig till dukat bord med god mat och gott vin. Dessutom fick jag studentrabatt i taxin på vägen hem. De' ni!
I lördags förmiddag styrde vi kosan mot Casa de la Vik och äntligen var det dags att adventspynta huset. Som jag längtat! Här kommer några bilder från ett adventsmysigt hus:
Släpade mig iväg på tjejmiddag hos Lotta C i fredags och även om jag var hängig och trött så var det jättemysigt att träffa gänget och få njuta av att sätta sig till dukat bord med god mat och gott vin. Dessutom fick jag studentrabatt i taxin på vägen hem. De' ni!
I lördags förmiddag styrde vi kosan mot Casa de la Vik och äntligen var det dags att adventspynta huset. Som jag längtat! Här kommer några bilder från ett adventsmysigt hus:
Ett litet smakprov, mer kan komma en annan dag :)
Igår bakade jag världens godaste saffransbullar. Saftiga, goda, stora med fyllning av smör och mandelmassa. Receptet finns på Tildas Kök & Vin och bör måste provas!
Eftersom stormen Berit var på väg med full kraft gav vi oss hemåt mot stan redan på eftermiddagen för att slippa köra i storm och mörker. Veckohandlade i stan och framåt kvällen kom Foffe och Elle över på lite glögg och saffransbullar för att fira första advent medan Berit ven runt takkuporna. Men vi hade massor av levande ljus och tänd brasa. Myspys.
onsdag 23 november 2011
Sjukstuga
Host, snörvel, aj, värk, ont...
Här hemma är det sjukstuga de luxe. Både mannen och jag har däckat i någon typ av superseg influensa. Det blir bara värre och värre för varje dag som går. Vi sitter här vid varsin dator och kämpar på med jobbet så gott det går. Totalt slut när kvällen kommer. Vill bli frisk nuuuuuuuuuuuu.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)








































