Vardagslyx 2

Fixa naglarna på lunchen! Och Rebecka på Emesuell är bäst i stan. Så fint och fräscht det blir. Jag är jättenöjd!!

Galet mycket på jobbet även denna vecka. Då gäller det att ta till lite vardagslyx för att hålla humöret uppe. Nu planerar jag för min tjejmiddag på fredag. Ska bli jättekul. Och på måndag är det vinprovning på Årstiderna, det ser jag verkligen fram emot också.

Och äntligen har vi bokat in Anders födelsepresent - nämligen en SPA-helg på Hotel Skansen i Båstad. 14-15 november blir det Fröjdefull lördag. Mmmmmmmmmmmm......

Brustna hjärtans café

Titel: Brustna hjärtans café
Författare: Lolly Winston

Sophie Stanton blir änka när hon är 36 år. Hennes tillvaro faller samman och hon förlorar såväl arbete som midjemått. Hon flyttar till Oregon och livet börjar långsamt återvända, ett helt annat liv än tidigare. Hon blir vän med en punkartjej och öppnar Brustna hjärtans café som blir en mötesplats för människor i trakten.

"Hur kan jag vara änka? Änkor är gamla kvinnor med hornbågade glasögon och koftor som luktar malmedel". Sophie Stanton är 36 år gammal och kan inte förstå hur det har kunnat drabba henne. Själv tycker hon att hon knappt hunnit vänja sig vid att vara gift. Efter makens död faller Sophies tillvaro samman. Hon kämpar för att vara en stilfull Jackie Kennedy-änka, men klarar det inte. Hon tröstar sig själv med glass till frukost och går till jobbet i pyjamas och morgontofflor. När hon har förlorat sitt jobb, sitt hus och sitt midjemått flyttar hon till Ashland i Oregon. Där lär hon känna en trettonårig vilsen tjej och en oroväckande snygg skådespelare. Hon lär sig baka och öppnar Brustna hjärtans café som blir en mötesplats för människor i trakten. Långsamt börjar Sophie bygga upp ett nytt liv åt sig själv, ett liv hon aldrig drömt om att hon skulle kunna leva.

Kommentar
En charmig må-bra-bok som tar upp ett allvarliga ämnen som död, förlust och sorg utan att vara någon mörk bok. Tvärtom så ger boken hopp och man blir glad av ett läsa den, livet går vidare. En blandning av allvar och chic-lit. Full med sorg, glädje, vänskap, doften av nybakt och hopp.
Man blir sugen på att öppna café och sälja bedårande bakverk :-)

Första meningen
"Hur är det möjligt? Hur kan jag vara änka? Änkor har ju hornbågade glasögon och stickade koftor som luktar malmedel. De har papperstunn hud och heter Gladys eller Midge och träffar sina väninnor som också är änkor en gång i veckan och spelar kort. Jag är bara trettiosex år."

****

Länge leve micron

Micron pajade i fredags, luckan gick inte att stänga och därmed var ugnen ur funktion. Först då inser man hur mycket vi använder denna apparat i vår familj. Med olika tider går micron ständigt varm; uppvärmning av lunch och middag (och nattmat till hungriga tonåringar), tining, popcorn och inte minst mjölk till latten...

Christoffer påstod att han var helt FÖRSTÖRD utan micro. Man kan inte LEVA utan en micro. Hur skulle vi KLARA oss innan vi fick tag i en servicetekniker...?? Micron är enligt honom den absolut viktigaste prylen i ett hem (på andra plats kommer Nespresso-bryggaren..). Jag påpekade lite vänligt att man faktiskt kan använda den vanliga ugnen också men NEJ, det VÅGADE han INTE, det kan ju börja brinna... Gud, vad tutade jag i honom när han var liten egentligen..???

Men nu har lyckan återvänt - micron är lagad! 25 sekunders skruvande kostade 900 kronor men det får det väl vara värt... Ikväll blir det micropopcorn :-)

13 grader - strumpbyxor på...

Brrr, imorse var det kallt. Insåg att det nog skulle bli liiiite kallt med bara ben till kjolen! Nu sitter jag här och tittar ned på mina ben med strumpbyxor i en ful tantbeige färg... Fy, så fult!!!! Och jag som fortfarande har bruna, fina Kreta-ben därunder. Sorgligt men sant. Måste nog bege mig till strumpavdelningen illa kvickt och köpa på mig en laddning svarta eller solbruna istället! Tills dess får det bli byxor helt enkelt!



En fin bukett i höstfärger piggar upp...


... liksom nya fräscha badlakan

Ut i natten

Puh, det har varit en jobbig vecka. Har känt mig halvkrasslig och sovit uruselt.. Skickade iväg Christoffer till läkaren igen i fredags eftersom han inte blev frisk och bara fortsatte att hosta och må dåligt. Han hade lunginflammation stackaren... Nu har han iallafall fått pencillin så vi får hoppas att han snart är på benen igen efter att ha varit sjuk i över två veckor.

Vi startade dagen med att rensa kylskåpet. Ut med alla burkar och flaskor och diska av hyllor och boxar. Inte klokt vad mycket man kan samla på sig när det gäller sylt, geléer, fonder etc. Och rätt mycket hade passerat bäst-före-datum sedan länge.. Men nu är både kyl och frys fräscha och nystädade, härligt!

Efter detta uppdrag tog vi en tur på stan. Vi började med en sushi-lunch på Koi, lika gott som alltid och mysigt att kunna sitta ute. Av en händelse slank vi in i en herrbutik vi inte varit inne i förut och Anders shoppade loss på både skor, kostym, blazer, skjorta och bälte. Sen var vi inne på Hemtex och köpte varsin ny fin badhandduk i fräscht vit-grå-randigt. Ska bli härligt att slänga de gamla urtvättade nu...

På kvällen lagade vi en viltgryta på älgkött och rotfrukter och drack ett väldigt gott Chateu Neuf de Pap till detta. Kollade en stund på "Här är ditt liv" på TV och sedan drog vi ut på stan till Gallerinatten. Det var massor av folk ute överallt och på vissa gallerier gick det knappt att komma in. Vi började här på Gamla Väster, fortsatte mot Lilla torg och Formargruppen och Form Design Center och gick sedan till gallerierna runt Davidshall. Passade på att besöka min fd kollega Hima som har en butik med glaskonst och berätta att vi är supernöjda med fatet vi köpt av henne tidigare.


På väg ut i natten i min nya röda kappa!


Så A inte skulle tappa bort mig... stack ut bland
alla andra svartrockar, ha ha

Thaisallad med scampi

Fräsch, smal och väldigt god!



4 pers
1 knippe färsk sparris
2 avokado
25-35 scampi
4 hårdkokta ägg
1 ask cocktailtomater
1 påse färsk sallad

Salsa:
saft från 2 limefrukter
1 tsk chiliflingor
2 msk olivolja
ev 1 knippe färsk koriander som garnering

Ansa och koka sparrisen i lättsaltat vatten.
Grilla eller stek scampin hastigt.
Lägg upp scampi, sparris, äggklyftor och tomater på en bädd av sallad.
Salta och peppra lätt.
Vispa ihop salsan och ringla över. Avsluta ev med en knippe koriander

Vintips
En sval Riesling passar utmärkt till denna fräscha sallad.

Äpplecidergryta med kalkon

4 port

600 g kalkongrytbitar
1 tsk salt
1 tsk peppar
margarin/olja för stekning
2 st gula lökar
1 brk krossade tomater
2 dl kycklingbuljong
1 msk kinesisk soya
2 dl äpplecider
1 tsk salvia
1 tsk oregano
2 st lagerblad
1 msk maizena
1-2 äpplen

Bryn grytbitarna i margarin/olja och krydda med salt och peppar.
Skala och strimla löken. Lägg kött och lök i en gryta.
Häll på tomater, buljong, äpplecider och kryddor. Låt koka i 30 min.
Rör ut maizenamjölet i lite vatten och red av grytan.
Skär äpplet i tunna klyftor och lägg i grytan – låt koka upp.
Servera med ris.

Vintips
Vi drack ett ljust rosévin till denna maträtt, Sancerre. Provade också äpplecider till, dock var den alltför söt, men en torr osötad skulle absolut bli bra.

Det är måndag morgon...

... och mitt huvud känns så tungt
Ja jag sa just att det är måååååndag morgon....

Har sovit dåligt, huvudet är trött och kroppen värker.

Då får man ett mejl med en alldeles UNDERBAR bild!!! Mungiporna åker uppåt, uppåt- nu sitter jag bara och ler för mig själv - dagen är räddad, allt känns lättare. Tack Ullis och Eddie!!

Kantarelltoast och lammfilé med tzatziki

Mumsig kantarelltoast
Smörstek kantareller (Bästa sättet av steka kantareller är att lägga i stekpanna utan smör, låta kantrarellerna steka tills all vätska kokt bort och sedan tillsätta en rejäl klick smör)
Blanda i finhackad scharlottenlök och låt steka med mot slutet
Rör i hackad persilja
Smaksätt med flingsalt och vitpeppar
Skeda upp på nyrostat bröd/smörstekt toast

Lammfilé med tzatziki och grekisk sallad med fetaost



Vintips
Till lammfilén valde vi denna gång en syrah från sydafrikanska Fairview.
Spice Route 2005 Flagship
Vädligt gott med inslag av plommon och en lätt rökighet. Passade perfekt till den rosastekta lammfilén. Extra kul för att vi varit på vingården och provat många av deras viner.

Brittsommar

Helt underbart sensommarväder denna lördag. Efter veckohandling gjorde vi goda ciabatta-mackor med kalkon och Altesse och varsin latte och satte oss i parken. Massor av folk som fikade och solade överallt.

Jag körde ett träningspass till Whitney Houstons nya - riktigt bra soul-pop-platta. Anders tog en tur med inlines under tiden. På kvällen blev det en god tre-rättersmeny bestående av kantarelltoast, lammfilé med tzatziki och grekisk sallad och fikon med Kahlua-grädde.

Fredag, fredag, ouiiiiiii

Nystädad lägenhet
Tvätten avklarad
Klarade av den här galna jobbveckan
Kalkonfilé i kylen
Potatis, haricot vertes, kantareller, blåbär, hallon från torget

Rioja på kylning
Sköna Hem i brevlådan

Mmmmm - det blir en bra fredagkväll....

Wild Horses

Har ni hört Susan Boyles nya låt "Wild Horses"? Sååååå vackert! Kolla under Filmtajm.

Bokrecension: Brunstkalendern

Titel: Brunstkalendern
Författare: Emma Hamberg

I Brunstkalendern får vi möta singeln Marie 41, en blasé barchef som jonglerar med whiskey och håriga karlar till dundret av Iron Maiden, den barnträngtande it-miljonären Åsa 37, med stor ekande lägenhet och lika ekande mage, och Lena 34 som försöker fixa en överarbetande man, 7 kaniner, en hund, tre katter och fyra ungar. Livet har inte blivit som de tänkt sig och de tre systrarna är alla på gränsen till livets härdsmälta.

När livet gör en av sina sorgliga vändningar svingas systrarna motvilligt ut ur sin skavande vardag. Deras barndomshem, den stora mjölkgården, råmar efter hjälp. Det är en navelsträng de alla med glädje har klippt av för länge sen, men nu måste de tillbaka. Förtvivlat tvingas de ta ansvar för sin bakgrund, ställa upp för sina systrar och göra nya livsval.

Men kan den gemensamma mardrömmen egentligen vara svaret på systrarnas livsgåtor i en fet flugsmäll?

Kommentar

Vet inte om det var titeln som fått den här boken att ligga till sig i bokhyllan länge nu. Men det här var faktiskt en riktig må-bra-bok, lättläst och rolig med små underfunderingar. Den här läste jag i solstolen på Kreta - helt rätt ställe för en sådan typ av bok.

***

Vardagslyx

Kan vara en god kopp espresso (från vår Nespresso-bryggare) och en liten chokladpralin på lunchen.

Sedan vi kom hem från semestern har det varit helt kaotiskt på jobbet. Det är så mycket så jag vet emellanåt inte om jag ska skratta eller gråta åt eländet. Försöker andas långa djupa andetag och ta varje dag som den kommer.

Som idag. Stressade hem på lunchen för att gå ut med Wilma. När jag väl lyfte blicken lyste septembersolen varm och luften var härligt klar och ändå ljummen. Parken visade sig från sin bästa sida med träd som började anta höstfärger. Lilla vovven skuttade glatt runt och nosade på nyfallna löv och skulle kissa på alla kvistar. Vi mötte några hundkompisar som det skulle hälsas på. Kände att jag fick lite tidsfrist. Man tänker rätt bra när man promenerar i parken så det är nästan jobbtid det med!!

Gjorde några snabba mackor och avslutade sen med kaffe och chokladen jag fått av Anders i fredags. Dagen blev rätt ok ändå.....

Tack till världens bästa hundvakter

Marie, Peter och Max som passade Wilma så att vi kunde åka till Kreta!

Ni är bara för goa. Supertack för att Wilma fick vara på semester i Vellinge. Voff!

Några fler godbitar från resan

Summa summarum - en riktigt mysig överraskningsresa och semester! Har haft en så himla rolig vecka med min härliga familj- här kommer några godbitar.

Skrattfnatt

Många glada skratt, fnissattacker och fullkomliga psykbryt (kombination vin/pencillin?) blev det under veckan. Sent ska vi glömma Campari Cleaner, Ginic-time klockan 16:20, Emiliano från Makrigialos, behå-tillverkning och fräckisallsång på Fino till personalens stora förtjusning. En kväll kom Elvis på besök och sen vet i tusan vilka långhåriga popstjärnor det var som hälsade på. E-Types bror och kusin kanske...???

Den STORA dagen

Måndagen den 7 september var det så dags för resans höjdpunkt - mammas födelsedag! Piggare 70-årig lady får man väl leta efter.... Dagen började med bubbel och sång på terassen och följdes av en strålande solig dag med massor av sol och uppfriskande bad. Själv fick jag besöka doktorn och få mig en omgång pencillin, men det är en annan historia... På kvällen samlades vi i mammas och pappas lägenhet och det blev sång, hurrarop och presentutdelning. Vi hade köpt en Odd Molly-kofta och en Odd Molly-tröja samt ett par örhängen från SNÖ. Mer bubbel och sen framförde pappa en jättefin sång till mamma. Hur gulligt som helst!!!

Middagen avnjöts på Fino med god mat och gott vin (det finns faktiskt gott vin på Kreta) och en glänsande röd födelsedagstårta dagen till ära.

Badbrudar och badgrabbar

Mycket sol och bad blev det förstås när man är på en grekisk ö. Det var ju det mamma önskat sig. Tur det blev Kreta och inte buschen i Uganda då!!!! Stranden var jättefin med finkornig sand och härligt klart turkosglittrande vatten i helt perfekt temp för alla badkrukor :-)

Edith fick en egen liten pool som hon älskade och Johan fick en egen gul luftmadrass som han också älskade tills den en blåsig dag for iväg till Afrika..... Och Foffe, älskade han Bernie...???