Sol och regn och besök i Casat

Sol och regn om vartannat. Gummistövlar och bikini. Nu är vädret så där omväxlande som det så fint heter igen. In och utplockning av dynor har återigen blivit en del av dagssysslorna.

Nu har vi J&M hos oss i Casat. Mysigt värre.

Vad är väl somrigare än en skål med mörkröda körsbär att pigga upp sig med?

Igår gjorde vi Medelhavsbiffar fyllda med fetaost och soltorkade tomater. Också det en sommarklassiker tillsammans med tzatziki och klyftpotatis med ruccola. Receptet finns på Tildas Kök & Vin såklart.

Ikväll blir det grillning och en potatisgratäng med fetaost och babyspenat står just nu i ugnen och sprider väldoft i hemmet så man blir riktigt hungrig. Snart dags för lunch tror jag. Får nog bli lite italiensk idag - Caprese.

Köket

Taa-daaa.

Får jag presentera lite bilder på vårt nykaklade kök. Inklusive ny köksfläkt och slipad och oljad bänkskiva. Och inte att förglömma elen är omdragen och alla lösa sladdar ovanpå skåpen är numera indragna i ovanskåpet, andra sladdar ligger bakom kaklet och ett nytt snyggt uttag sitter i en höjd så även personer under 2,95 kan använda det....

Om vi är nöjda? Det kan ni skriva upp. Vilken oerhörd skillnad det blev för hela intrycket i rummet.

 Och ett stort tack till Pappolino som hjälpt oss med kaklingen!

Hem till stan en snabbis

Idag har vi varit hemma i stan en sväng.

Kollat så parken står kvar :-), sorterat posten, hämtat räkningar, tumlat handdukar, pussat på sonen som brunbränd anlänt från Grekland och sett till så han fått några kassar med mat.

Så blev det mumsig lunch på Koi. Sushi är bland det godaste som finns enligt mig!

Konstigt hur omysig stan känns nu på sommaren. Vi kunde inte komma ifrån fort nog och nu sitter vi här i Casat och suckar förnöjt över hur mysigt och fint och lugnt här är. Det är varmt och kvavt och undras om det är åska på gång?

Imorgon tänkte jag visa er hur köket blev med nytt kakel, nya fläkten och en slipad och nyoljad bänkskiva. Jag är i alla fall riktigt nöjd och glad.

Mätta och belåtna sitter vi nu här efter en god middag med hjortfilé, rotfrukter med kantareller och en härlig rödvinssås och efter det hallon och jordgubbar. Och gott vin. Hjälp vad mycket gott vi äter och dricker - nu är det nog inte långt kvar tills jag är uppe i matchvikt igen....

Solnedgång över hamnen i Vik

Vilka ljuvliga sommarkvällar som bjuds just nu.

Ikväll blev det grillning på terassen igen och efter maten cyklade (!) vi ner till den pittoreska hamnen i Vik för att titta på solnedgången. Så vackert så man dör en smula.

Och jag har cyklat som sagt. Det kändes helt ok och inte speciellt ont i såret. Det stramade lite men inte mer än så. Så himla skönt.

Ljuvliga sommarkväll

Mmmm klockan är 20:15 och termometern visar på 24,2 grader i skuggan på terassen. Sitter i shorts och linne med solvarm hud. Lovely, lovely!

Har just ätit grillade souvlaki med tzatziki, pommes och oliver. Till det ett ljuvligt lent Shiraz-vin. Kan man ha det bättre? Åh vad livet är underbart just nu!

Morgonstund

Godmorgon denna soliga dag!
Klockan är bara åtta och det är redan 25 grader varmt. Tidig morgon eftersom vi har elektriker i huset idag.

Har vandrat genom äppellundar i daggvått gräs och plockat med mig en söt bukett med ängsblommor. Så härligt för själen - ska lagra till hösten.

Nu kaffe och fågelkvitter och humlesurr på terassen.

Sommarliv och kakling

Äntligen, äntligen är sommaren här! Terassen badar i sol, himlen är knallblå, benen är bruna och livet är rättvist.

Vi har precis grillat oxfile, halloumi och sparris, tillsammans med pommes, bea och ett härligt rött vin. Snart blir det hallon och glass. Luften är ljummen, parasollen uppfälld och jag bara njuter. Det är ju så här det ska vara. Sommar när den är som bäst.

Mamma och pappa har varit här några dagar och hjälpt oss kakla i köket. Vilken skillnad det blir. Vi är sååå nöjda. Nu väntar vi på elektikern och att den nya köksfläkten ska komma upp så kommer det lite bilder.

Vi har haft mysiga dagar här under tiden. Grabbsen har slitit i köket och mamma och jag har tillbringat stor tid på terassen. Solat, pratat, läst, fikat och pratat ännu mer.

En eftermiddag tog vi en tur till Kivik och åt silla-lunch i hamnen på Buhres. Mmmm gott-gott. Och mamma fick äntligen sin lammfäll.

Bambu, terracottakrukor och Buhres

Satt nyss ute på terassen och njöt av solen. Nu - inne och regnet fullkomligt vräker ner. Snacka om växlande väder denna sommar. Det har trots allt blivit en del stunder ute på terassen i solen. Jag är riktigt brun. På framsidan. På baksidan - helt vit...

Hann knäppa några bilder på den nya bambun och krukorna innan regnet kom.

Idag tog vi en tur till Kivik. Kikade in på Havängsboden där de har fått in jättefina lammfällar (som vi har här i sovrummet). Vet en som vill ha en sådan... Vi var även på Buhres och handlade fisk tills imorgon när mamsen och papsen kommer hit. Jisses vilken kommers det är där nu under semestern.

Kvällens planerade grillning får nog bli en inomhusmiddag istället. Men det går bra det med.

Dagens är hallonröda jeans från Esprit och en urgammal tunika. Och en hund :-)
Ja, på bilden syns ju faktiskt lammfällen ser jag nu!

Skönt med knut när man inte orkar tvätta och fixa håret. Tycker det är lite trixigt att få till snygga knutar men med de sk "donuts" som finns nuförtiden fixar man frissan på mindre än två minuter. Så skönt nu på sommaren!

Nu - ett glas SB medan vi planerar kvällens middag. Räkspett till förrätt och sedan entrecote och fetaostpaket. På grillen hade vi tänkt. Men som som sagt - det går bra att fixa inomhus också!

Att bara vara

Dagen idag känns som bonus. Väderprognosen hade lovat regn men jag har suttit på terassen i bikini och vänt nästippen mot solen och tittat på de vita molntussarna som seglat förbi. Läst lite, druckit kaffe och bubbelvatten, solat lite igen, suckat och förnöjt tänkt att vad bra man har det... Åh, så skönt det är att bara ta dagen som den kommer. Inga krav och måsten - bara ha det  bra.

Till lunch blev det en fräsch grekisk sallad med tomater från Österlen och jordens godaste äppelmust här från Orelund.

På eftermiddagen kom regnet och då körde vi in till Simrishamn. Bunkrade upp lite godsaker från Systembolaget, handlade lite till kvällens lasagne och sedan blev det plantskolan  utanför Tomelilla där vi köpte ytterligare en bambu och en till terracottakruka. De två krukorna med bambu skärmar nu av loungedelen på terassen från matbordet. Vi är väldigt nöjda.

Dagens mysiga klädsel med piké från Lacoste, mjuka sköna shorts köpta i Sydafrika och en radda armband från Oxxo.

Nu lyser solen igen och det doftar gott från ugnen. Snart dags att korka upp en italienare.

Gästhuset och lite fix

Å regnet det bara öser ner...

Det här måste vara den sämsta sommaren på länge. Har varit en tur i Simrishamn och handlat och fixat. Sitter och äter kardemummaskorpor med smör med havssalt - sött och salt och mycket gott - och tittar ut på regntunga skyar och dyngblöt terass.

Tyst och tomt i huset blev det när våra gäster åkt hem. Knäppte några bilder på ett av gästhusen precis innan de skulle komma.

Igår fick vi vår nya tvättmaskin installerad. Härligt! Den går redan för fullt.
Uppe i ottan idag för att ta emot elektrikern för att byta och flytta eluttag i köket nu när vi ska kakla om. Han fixade också så att alla fula sladdar som låg ovanpå köksskåpen nu ligger inuti skåpen istället. Det betyder att vi äntligen kunde ta bort de fula "vinställen" som låg ovanpå skåpen. Jippie!!!

Vi slog på stort och har även beställt en ny köksfläkt. Lite bredare, lite snyggare, mycket nöjdare.

Olivträdet har flyttat ut på terassen där det verkar trivas och frodas. Väntar med spänning på olivskörden till hösten, hi hi. Den fick även en större kruka i terracotta och en likadan till bambun. En liten första och försiktig början på en Medelhavsinspirerad trädgård tror jag minsann.

Ikväll kör vi torskrygg med Philiadelpiaost, kapris och soltorkade tomater. Och så en stor skål jordgubbar till efterrätt. Får passa på medan det fortfarande är säsong.

Semester

Sitter åter på terassen och njuter lite sol. Det doftar sommar och nyklippt gräs. Det susar i trädkronorna, en sädesärla trippar omkring på gräset en liten bit från mig. Rosorna fäller vackra blad i vinden som trillar ner över mina bara ben. Jag är så glad över att känna mig lite piggare och njuter av tillvaron som nu övergått från sjukskrivning till semester. Det känns mentalt bra!

Igår lagade våra vänner mat till oss på kvällen igen. En härligt smakrik morotssoppa med kräftstjärtar. Så himla gott. Det blev även några parti sällskapsspel och många glada skratt på det.

Vår tvättmaskin har pajat så igår for vi in till Simrishamn för att köpa en ny. Leverans och inkoppling redan idag! Det är sån service och alltid trevliga hjälpsamma människor här på landet. Lite skillnad om man jämför med hur det är i stan faktiskt.

Kronovalls Slott

Idag har vi intagit en trevlig lunch på Kronovalls Slott. Goda vedugnsbakade pizzor och ett glas Åkessons rött i glaset. Hur mysigt som helst.

Lite goda delikatesser från shopen fick också följa med oss hem.