19 januari 2009 - sista vinprovningen innan hemfärd

Dags att packa väskorna för hemfärd, så fort tiden gått.. Och de där resväskorna - proppfulla med vin och annat vi köpt under resan.. Vi körde till en vingård som heter Spier där vi tittade på geparder och lite andra vilda djur. Vi åt en god lunch på Spier och hade vår sista vinprovning (för den här gången i alla fall).

Vi ville avsluta resan där vi börjat för nästan 3 veckor sedan, nämligen på Chapmans Peak! Vi körde repris med calamari och Sauvignon Blanc :-) Mums! Vi satt där i solen och söp in den sista solen och värmen och bara njöt.

På flygplatsen höll det på att sluta illa. När vi skulle checka in våra väskor visade det sig att vi hade hela 18 kg övervikt och vi skulle få betala nästan 5000 kr för övervikt.. Jag var helt gråtfärdig och vi började packa ur allt vin vi smakat och valt ut när damen i incheckningen plötsligt säger att vi kan ta en av väskorna som handbagage så skulle vi slippa betala för det. Snacka om kovändning men vi blev ju förstås överlyckliga.

Så började resan hem mot ett iskallt Sverige - men minnet av denna underbara resa värmer i hjärtat för lång tid framöver!

18 januari 2009 - födelsedag och oväntad överraskning

Min födelsedag!!
Då blev det lite sol och bad i poolen på förmiddagen.. Sedan körde vi till en vingård som heter Fairview i Paarl. Där hade vi en jättetrevlig kombinerad ost- och vinprovning. Vi fick en egen sommelier som berättade om de olika ostarna och vinerna som passade till. Egentligen bestod provningen av 8 ostar och 8 viner men vi hade massor av frågor och Anita, vår sommelier, ägnade all sin tid åt oss och vi fick prova hela 12 viner! Vi köpte med oss ett antal lådor vin hem via en tysk distributör.







På kvällen hade vi bokat bord på en restaurang i Stellenbosch och gissa om jag blev förvånad när vi kom in på gården och där står Kjell och Eva Ulmfeldt med vänner och sjunger "Ja må hon leva". Vilken överraskning!



Vi hade en trevlig middag i glada vänners lag. En riktigt mysig födelsedag. Jag har ju firat födelsedag två dagar i sträck nu!!

17 januari 2009 - världens mysigaste picnic och smygfirande

Idag tog vi bilen till Franchoek där vi började med att strosa runt i butiker. Anders köpte ett par blå Polo linnéshorts. Vi hittade ett ställe som sa sig ha "very famous coffee" och det stämde bra det för det var något av det godaste kaffe vi någonsin druckit!




Franchoek är en väldigt charmig liten ort med fina hus och många restauranger. Vi körde till dagens första vinprovning på Graham Beck. Väldigt modern och fräck inredning! Vi provade flera olika sorters vin, både mousserande, vita och röda.


´


Sedan hade vi en helt fantastiskt mysig picnic-lunch på Boschendal. Man satt i en stor park vid små bord under parasoller och köpte korgar med massor av mat. Verkligen supermysigt! Vi var så mätta att vi knappt kunde förflytta oss till vinprovningen på Boschendal...






Eftersom många restauranger i Stellenbosch har stängt på söndagar hade vi bestämt att vi skulle fira min födelsedag på lördagen istället, dvs idag! Anders hade beställt bord på Tokara. Vilket härligt ställe! Först blev det ett glas Sauvignon Blanc på deras terass med utsikt över vinrankor och man kunde se ända till False Bay. Otroligt vacker solnedgång!




Middagen bestod sen av vattenmelon/fetaost/pistagenötter på salladsbädd (det var min förrätt) och skaldjurscocktail med avocado (Anders). Till huvudrätt lammsadel i en ljuvlig sås. Till efterrätten kom servitrisen in med en stor chokladkaka med ljus och Happy Birthday skrivet i choklad på tallriken - en riktig Tilda-efterrätt :-)






Puss- tack för en underbar födelsedag!!

16 januari 2009 - vintur i Stellenbosch och underbar middag

Ännu en strålande solskensmorgon! Vi började dagen med att njuta av sol och bad i poolen. Det var otroligt varmt och på 2 timmar blev det nog 7-8 dopp i poolen!



Och nu var det dags för vår första vintur runt Stellenbosch. Vi började i Simonsig där vi åt en lätt lunch bestående av Ceasarsallad och ett glas mousserande rosé. Vi provade några viner och köpte med oss en flaska Pinotage Red Hill.



Därefter besökte vi Kanonkop där vi hade en trevlig vinprovning av Kadette Pinotage/Cabernet Sauvignon och Paul Sauer. Vi köpte 2 flaskor CBS som vi både gillade väldigt mycket.






Därefter stannade vi på Beyerskloof där vi fastnade för deras Pinotage Reserve - MEN - vi handlade inte - fullt i resväskan redan...

På kvällen blev det en mysig och romantisk middag på Kleine Salze Terroire. Vi satt under stjärnhimlen och åt en helt underbar måltid: pilgrimsmusslor med fantastiska såser och en Sauvignon Blanc (to die for...) , springbok med potatisgratäng och en flaska Shiraz/Mourverdre/Viognier, och sen en efterrätt på det. Puh, vågar inte tänka på vad vågen ska visa när vi kommer hem ...






På hemvägen blev vi stoppade i en poliskontroll - liiiite svettigt.. - men de kollade bara körkortet och önskade fortsatt trevlig kväll - puh...

15 januari 2009 - mot Stellenbosch

Så var det dags att styra kosan mot den sista anhalten på vår resa - nämligen vindistrikten och Stellenbosch. Det var en rätt dryg bilresa med flera vägarbeten där vi blev stående. Men vi fick också se ett otroligt vacker landskap med höga berg och enorma vidder. Vi stannade till i en liten ort som heter Ladismith och beställde varsin kaffe.

Vid fem-tiden vari vi framme i Stellenbosch och kunde checka in på Rusthuiz. Återigen ett jättestort rum med stort badrum och en mysig balkong med utsikt över den vackra trädgården och en porlande fontän.





Vi packade upp och gick in till "stan". Vi hittade en mysig liten italiensk restaurang, LaFayette, där vi satt på en en gård under tak. Vi tog en meny bestående av antipasti, lammkotletter och jordgubbspannacotta. Till detta en flaska Shiraz 2005.

Mätta och belåtna gick vi hemåt och satte oss på balkongen och lyssnade på musik (och ja, vi tog ett glas Sauvignon Blanc)...

14 januari 2009 - strandpromenad och romantisk middag på Dolphins Hill

Vi vaknade till strålande solsken och tog bilen ner till stranden. Idag var det helt klar sikt och man såg hela strandremsan ända till Buffalo Beach. Återigen promenerade vi de 14 km längs strandkanten, härligt härligt! Vi fotade de häftiga klippformationerna på stranden vid Brenton-on-Sea. Sen körde vi tillbaka till Dolphins Hill och slängde oss i varsin solstol och läste och Anders tog ett dopp i poolen.






På kvällen lagade Mike - the Chef - en helt underbar tre-rätters måltid till oss. Lax med creme cheese till förrätt (och Chardonnay), sedan en fantastiskt mör oxfilé med krämig grönpepparsås och svamp, bakpotatis och ugnsrostade grönsaker. Vi delade en flaska Graceland Cabernet. Till efterrätt glass med hemgjord chokladsås, helt i min smak! Mycket romantiskt och mysigt med levande ljus och utsikt över oceanen.


.

13 januari 2009 - sol och (bad) och middag i Knysna

Åh, det är bara att öppna upp skjutdörrarna från vårt rum så har vi vårt eget bord där vi äter frukost (och middag) precis utanför. Det börjar bli en riktig vana med stora, rejäla frukostar bestående av yoghurt, bröd, färska fruker och så scrambled eggs och bacon som grädde på moset :-)



Vädret var lite disigt men efter tips från Mike tog vi oss ner till stranden. En helt fantastisk stand, nästan 100 m bred. Vi gick 7 km längs stranden till Buffalo Beach där vi köpte glass och lite dricka. Sen var det dags att gå de 7 km tillbaka igen! Det klarnade upp mer och mer och när vi var tillbaka i Brenton-on-Sea var det jättefint väder. Otroliga vågor slog mot klipporna och in mot stranden. Jag gjorde ett försök till bad - kkkkkallt. Det gick nästan inte att hålla sig upprätt, vilken kraft i vågorna!







På kvällen körde vi in till Knysna och Waterfront och åt på Dry Dock, samma ställe vi käkade lunch på dagen innan. Det blev calamari med ett glas Sauvignon Blanc (La Motte) till förrätt och Lamb Shranks med rosmarinpotatis och ett glas Cabernet Sauvignong/Merlot (Klein Constantia) till huvudrätt. Mätta och belåtna körde vi hem mot härliga Dolphins Hill.

12 januari 2009 - flodhästar och ilsken buffel

Ny tidig morgon.. Eftersom det var vår sista dag frågade Jo om det var något speciellt vi ville titta efter och jag ville ju gärna se flodhästar så det blev vårt första uppdrag. Efter en timme lyckades vi hitta en flock som låg och sov på floden. De är verkligen inte vackra de där djuren men det var kul att vi fick se dem! En ilsken buffel stängde in oss så att vi inte höll på att komma vidare efter flodhästletandet men efter flera försök med hjälp av en annan jeep lyckades vi ta oss förbi den. Jo visade bak på jeepen hur den hade stångat en annan gång. Avståndet mellan hornen är inte att leka med.





Efter frukost packade vi ihop och körde mot Knysna och Brenton on Sea. Vi åt lunch i Waterfront i Knysna. Grillade tigerräkor med olika såser.





Vi körde till Dolphins Hill där parter Penny/Mike välkomnade oss. Återigen fick vi Honeymoon sviten :-). Ett stort trädäck utanför rummet och pool och solstolar. Vi satte oss med varsitt glas vitt vin och tittade på utsikten och solnedgången över indiska oceanen, helt magiskt! Trots att vi var jättemätta lyckades Mike truga i oss jordgubbar med glass, mums!

11 januari 2009 - safaritur bland lejon och elefanter

Jo hämtade upp oss med jeepen 6:00. Lite sömndruckna hoppade vi ombord för en spännande tur i gryningen. Vi såg svarta noshörningar, babianer, giraffer, massor av exotiska fåglar och många av djuren från gårdagens tur. Vi körde ned till en flod där vi steg ombord på en flodbåt som sakta gled fram på vattnet.






Hemma igen på vår lodge åt vi en stor frukost och sen tog vi det lugnt, slappade lite (jag somnade i en solstol...) vid poolen och åt en 3-rätters lunch igen. Några busiga apor hoppade omkring i träden utanför och smet in bland borden och försökte stjäla vår mat.

Kl 16:00 var det dags för ännu en safari-tur och vi fick uppleva en hel elefanthjord som passerade förbi bara några meter ifrån jeepen och en lejonflock helt nära - det var helt fantastiskt! Lite kvällsvickning och vin/öl i solnedgången - denna afton i sällskap av gnuer! Sen blev det middag på lodgen med de nya paren, ännu ett irländskt par och ett par killar från Schweiz. Vi åt kyckling Cordon Bleau, cheesecake och olika sorter ost. Till det en Beyersklof Pinotage/Cabernet Sauvignon.







Sen var man rätt mör...

10 januari 2009 - mot bushen!

Mot nya äventyr! Nu var det dags för bushen! Anders mådde bättre igen och efter frukost rullade vi ut ur Port Elisabeth mot Kenton on Sea där vi inspekterade stranden innan det var dags för Kariega och safari. Mjuk sand och häftiga sanddyner.




På vägen upp mot Kariega såg vi både giraff, gnuer och en massa antiloper. Vår guide Jo mötte oss i receptionen och visade vägen till vårt hus. Wow så häftigt, superlyx mitt ute i bushen. Jättestort hus och terass med egen pool, helt ok :-)´




Vi åt en stadig tre-rätters lunch och relaxade lite vid poolen innan det var dags för vår första safari-tur. Jo mötte oss med jeepen och vi fick sällskap av 2 irländska par. Fick instruktioner om hur vi skulle sitta och bete oss under turen; inga hastiga rörelser och prata i normal samtalston så är man ett med fordonen och utgör ingen fara för djuren. Lite pirrigt var det allt, nu kunde äventyret börja!



Vi rullade iväg och fick se lejon, elefant, giraff, vit noshörning, zebra, vårtsvin, gnu och massor av olika antiloptyper. I solnedgången stannade vi bland zebrorna och fick vin och snacks. Gissa om vi fotade massor!!??




Hemma på vår lodge fick vi en drink framför en sprakande brasa tillsammans med våra safari-vänner och sen blev det middag under glada och trevliga former där vi pratade om dagens upplevelser. Några timmars sömn innan det var dags att stiga upp 5.30 för nytt safari-äventyr.

9 januari 2009 - Port Elisabeth

Den här dagen började mindre bra... Anders var magsjuk och mådde riktigt, riktigt dåligt... Måste vara de där ostronen :-(

Vi lyckades köra de 25 milen till Port Elisabeth - puh... Gjorde ett kort stopp på en Quicksilver Outlet i Jeffreys Bay och köpte badshorts till Christoffer. Vi checkade in på Bayside Guesthouse i Port Elisabeth där Stephanie och Clifford hälsade oss välkomna.



Vi fick Honeymoon sviten, hur stort som helst, och Anders däckade i sängen. Fy tusan för magsjuka. Jag tog en bok och la mig i en solstol vid poolen och tog några dopp. Lite senare på kvällen körde vi till en 7/11 och köpte lite yoghurt och knäckebröd till Anders och jag köpte en hamburgare på McDonalds.



Det blev en tidig kväll, jag tog ett bad i det stora badrummet medan stackars Anders låg och hade frossa...

8 januari 2009 - Look-out-view, vilket ställe...

Efter en stärkande frukost körde vi till en strand som heter Beacon Beach. Vädret var lite mulet så vi tog en promenad längs stranden och fotade lite. Vi tog en kaffe medan himlen sprack upp mer och mer. Vi fick smörja in oss med massor av solcreme med hög faktor för solen är verkligen stark här! Anders badade men jag fegade, tyckte det var iskallt i vattnet... Vi såg en stor flock delfiner som hoppade och lekte i vattnet precis framför oss.






På kvällen åt vi middag på "The Look-out view". Här fick man köa för att få bord men det var det värt - vi satt ute på ett stort trädäck med utsikt över den brusande oceanen.

Jag tog en STOR Frozen Strawberry Daiquery och Anders tog ett glas mousserande vin. Vi beställde en stor seafood platter med massor av läckra skaldjur och fisk och till det drack vi en flaska Sauvignon Blanc (igen..). Allt medan månen lyste på himlen, över oss och indiska oceanen. Mysigt!!

7 januari 2009 - vi styr kostan mot Plettenberg

Så var det dags att checka ut från Villa Montebello. Efter frukost packade vi bilen för vidare äventyr österut. Vi körde drygt 50 mil längs Garden Route. Stannade på vägen och tog varsin Cappuccino med världens högst skum och våffla med glass. Tankade för första gången och blev glatt överraskade - 5:75 rand/liter = 5 kr litern!



Vi körde inom Knysna och Brenton on Sea för att kolla var vi skulle bo på vägen tillbaka. Stranden såg verkligen inbjudande ut. Bred, lång med härlig mjuk sand.



Vi körde vidare till Plettenberg och Swallows Nest. Ytterligare en mysig och stor lägenhet med terass som hade en strålande utsikt över indiska oceanen. På kvällen åt vi på "The Med Sea Bistro" inne i Plettenberg. Anders beställde ostron och jag vårrullar på anka. Vi frångick tidigare principer och beställde denna afton kött, härligt mör biff med grönpepparsås och till det en flaska rött vin - Glen Carlon Classic 2003, en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon.



Hemma igen gjorde vi oss en kanna Roibus te och satte oss på balkongen och njöt av livet :-)

6 januari 2009 - shopping i Kapstaden och middag på Belthazar

Efter ännu en fantastisk frukost på Villa Montebello med allt vad man kan önska sig, inklusive stora fat med exotiska frukter och tomat- och mozzarellasallad, packade vi ihop för en dag i Kapstaden. Vi startade med Green Market, en stor marknad med afrikanska konsthantverk och shoppade afrikanska masker, bordstabletter och en liten stenfigur.




Tog en Caffe Latte på ett italienskt café bredvid marknaden innan vi satte oss i bilen igen för vidare färd mot hamnen och Waterfront. Vi hamnade i ett stort shoppingcenter och i vanlig ordning var vi rätt bra på det här med shopping :-) Anders köpte 2 skjortor, shorts, en väska, en keps och en safarihatt! Marie köpte också sig en safarihatt (det är ju ett måste när man ska på safari!) , 2 bomullströjor och ett par shorts. Vi kopplade av med sushilunch och åt supergod lax- och tonfisk sashimi.

Därefter blev det ytterligare lite shopping innan vi tog varsitt glas Sauvignon Blanc (mycket SB blir det visst...) på en restaurang i Waterfront med utsikt över hamnen och Taffelberget.



Lite senare åt vi middag i Waterfront på en restaurang som heter Belthazar som vi hade läst om hemma i en tidning. De är kända för att vara bästa steakhouset i Sydafrika. Dessutom har de 600 sydafrikanska viner att välja mellan, varav 250 på glas!!! Vi käkade Calamari och den var inte dum den. Vi valde återigen SB - Ataraxia - underbart krispig och god. Till efterrätt en brownie med vaniljglass - så god att man nästan svimmade...