Efter maten tog i en promenad i Slottsparken med Wilma och Pappolino roade oss med minnen från förr. Sen blev det kaffe och choklad och en guidning i vinrummet med ett glas vitt i handen.
Kvällens meny:
Melon- och fetaostsallad med pistagenötter och honungsbalsamico. Sauvignon Blanc från Tokara (samma förrätt som vi åt på Tokara på min födelsedag i Sydafrika, ljuva minnen...)
Helstekt oxfilé från Österlen, rostade rotfrukter/potatis med ruccola, sparris och bearnaissås. Paul Sauer 2003 från Kanonkop, Sydafrika
Jordgubbar med limesocker och lättvispade grädde.
Sill och nubbe hör midsommaren till. Och snapsvisor!
Promenad i Slottsträdgården
Riktigt fint väder när vi var i parken
Stolt Pappolino framför sitt konstverk
Den här fina midsommarbuketten och en flaska vin fick vi i present
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar