Glad Valborg

Så var det Valborg igen. En solig sådan. Härligt, härligt!

Förmiddagen har tillbringats med årsstämma och god fika/frukost här i vår lilla samfällighet på landet. Nu är det golftävling för dem som gillar sånt :-) och ikväll blir det grillning med alla grannarna.

I skogen blommar gullvivorna och så även i vår rabatt. Gullvivans är Närkes landskapsblomma så den passar ju bra i den här familjen. Har ni koll på landskapsblommor? Att prästkragen är Skånes och linnean är Smålands vet jag. Ja ungefär där sträcker sig min kunskap.

I zinkkrukan på terassbordet blommor en vit pelargon. Nu är det snart dags att fortsätta planeringen av uteblommor men det får vänta några helger till. Vi får se vad vi hittar på för nåt kul att stoppa i krukona i år.

Det där jag beställde hem häromdagen var denna marockanska urna från Tine K. Dessa är handmålade och jag tycker de är så fantastiskt fina. Hämtade upp den på vägen hit i lördags och den kom i världens största kartong och mannen tittade lite förskräckt undrande när jag kom släpandes på lådan... 

Nu har den fått sin plats på hörnskåpet i Casat där vi vaktar den från varsin sida. Det där skåpet har jag en dröm om att måla vitt men andra delen av familjen tycker inte det är en lika bra idé.

Hurra för soliga Valborgsmässoaftnar! I fjol var vi här och då kunde vi sitta på terassen och smutta på champagne på eftermiddagen och för två år sedan satt vi och lapade sol på en piazza i Bologna. Nu ska jag jobba undan lite - med en väldigt slö uppkoppling så det går inte fort - och sen tror jag det får bli lite terasshäng med en god latte och en hund vid fötterna.

Helg i Casat

Njuter av ledigheten i Casat.

Det blev tjejmiddag i fredags trots att jag var småfebrig och inte helt på topp. Lena hade fixat så fint och vi hade lika roligt och mysigt som alltid. Och denna gången lyckades vi samla ALLA. Det fick ju förevigas!

Igår körde vi ut till Österlen. Fixade taps och antipasti till middag och äntligen fick vi pusta ut lite.

Dagen har börjat med en härlig powerwalk. Det är bara så underbart här. Att traska genom äppellundar som börjat slå ut i blom och när man kommer ner i hamnen slår doften av hav, salt och tång emot en. Jag bara älskar det. Och sen havet. Blått och vilt och vackert så man blir tårörd. Åh man mår så bra!

Och trädgårdsdrömmarna fortsätter... Vi har en massa idéer men känner att vi behöver någon som strukturerar upp alla våra förvirrade tankar. Så får det bli.

Tjejmiddag på g

T.G.I.F.

Är så trött så jag vet knappt vad jag heter. Ska strax ta en dusch och hoppas bli lite piggare inför tjejmiddagen ikväll. Är fortfarande småfebrig och har ont i huvudet så jag är inte direkt på topp.

Den här finfina boken får symbolisera något spännande som händer i helgen....

Shoppi-shoppi

Alltså. Vad gjorde man innan man kunde shoppa på nätet? I love it!

Igår beställde jag något väldigt sött till Signe. Till dopet. Ja så gulligt så man nästan dör. Tycker jag själv i all fall. Hoppas Signe också tycker det. Och hennes mamma och pappa...

Jag beställde strax innan klockan 18 igår och pling i mobilen idag runt lunch. Paketet finns att hämta på Posten. Amen det är väl för bra?

Och så beställde jag nåt fiiiiiiiiiiiiint till hemmet. Nåt jag gått och suktat på länge. Tror den ska hamna i Casat. Vi får se. Och leverans imorgon förhoppningsvis.

Ja, för en stressad kvinna i sina bästa år är det här himlen. Speciellt en stressad kvinna i sina bästa år som dessutom har feber och ont i halsen... Jodå, usch och fy. Sitter hemma och stressjobbar med dubbla koftor, dricker te som en törstande kamel och knaprar Alvedon. Måste, måste bli frisk tills imorgon. Ska ju träffa mina goa vänner i bästa tjejgänget. En evighet sen.



Mycket lek idag

Varje gång jag bestämmer mig för att åka till söstra mi i Genarp blir det regn (eller snökaos).

Det är något magiskt över det... Så och idag. Men strunt i det för supermysig dag har jag haft med bästa flickorna.

Mycket lekar hinner man med en treåring på en eftermiddag; till exempel Skönheten och Odjuret, bygga lego, leka doktor, spela datorspel, leka häst, leka hund, Peter Pan, vara hästskötare, veterinär, affär, vara mamma, vara barn, vara dagisfröken, leka med sjörövarskepp, springa omkring, jaga varandra, rita....

Fullproppad med god mat och fattiga riddare som la sig som en tegelsten sitter jag nu här i kvällen och klappar mig på magen och känner mig nöjd med dagen.

Idag var det alltså tjejernas dag och igår kväll var det grabbkväll med mannen, Foffe och Johan. Mannen kom hem med havskräftor och tonfisk från hoddorna och vi googlade runt för att få inspiration att göra nåt  gott och kul av tonfisken och slutresultatet blev halstrad tonfisk med sallad på avokado, äpplen, purjo, citron, olja och solrosskott och till det pepparrotsgrädde.

Sonen som inte är nån fan av fisk gav den högsta poäng! Verkligen läckert och gott om jag får säga det själv. Lägger snart upp receptet på Tildas Kök & Vin.

Förresten - Glöm inte att gå in och "gilla" Tildas Kök & Vin på Facebook. Efter 30 likes händer det tydligen något. Är nyfiken på vad....

Välja kakel

Nyss hemkommen från en härlig tur i parken i vårsolen.

Äntligen! Idag var det riktigt, riktigt härligt vårväder. Parken var proppfull att soltörstande människor och det fikades och grillades på alla gräsmattor.

Den här helgen har vi hemmahelg i stan. Mannen jobbade hela kvällen igår. Sonen och jag hade soffmys med vin och chips och mamma-son-talk.

Blir jobb för mannen imorgon också men idag hann vi ut en sväng för att titta på kakel till köket i Casat. Visste på ett ungefär vad vi var ute efter och tjejen i butiken fattade direkt och plockade fram långsmala vita plattor. De är 40*5 cm och jag tror det blir bra med den formen som följer de avlånga skåpens form. Nu får ni tänka er de här fast vita....Fick prov att ta med nästa helg för att se vilken vit nyans vi ska välja som passar bäst till luckorna och till väggarna.

Sen saknar vi bara en kakelsättare... Kanske läge att bjuda ner mamma och Pappolino till huset snart :-)

På nattduksbordet

Just nu på mitt nattduksbord.

Små vita vackra ranunkler i glaskopp, ljuskopp från Iittala, chic-lit om Ensamma hjärtan och Hemlösa hundar och så en fantastiskt söt liten bok om Kärlek. Det gäller att mysa till det!

Själv sitter jag hos frissan och hoppas på att bli Smashing. Ja, HOPPAS, sa jag, det kan man ju alltid få göra eller hur!? I alla fall lite vårig och fin så man ser aningens piggare ut.

Nu finns jag även på fejjan

Man måste ju hänga med liksom...

Så nu finns Tildas Kök & Vin även på Facebook. http://www.facebook.com/Tildaskokovin är adressen och gå gärna in och gilla min nya sida :-)

Pollen, pollen....

Ett vårtecken så gott som något annat är röda, svidande, rinnande ögon.

Idag är en sådan dag. Fy och usch vad det är jobbigt. Och så trött man blir. Helt utslagen. Även om det är vinter ute med snålblåst och smällkallt så har tydligen pollen vaknat till liv..

Men parken är otroligt vacker just nu med stora hav av vårblommor i alla rabatter så det får väl vara förlåtet. Idag såg jag magnoliaträd som kommer blomma vilken dag som helst. Så vackra är de med sina stora vit-rosa blommor. I en annan tid, i ett annat liv hade jag ett magnoliaträd. Kanske man skulle skaffa ett igen?

Krispiga, vit ranunkler, ni vet den vackra blomman med det fula namnet, hittade jag på torget idag. Känns härligt i nystädad lägenhet.

Och hallå! Nu har jag lagt upp receptet på mina Wallenbergare på Tildas Kök & Vin. Visst är de väl fina :-)

Repris på gårdagen

Gjorde det igen! En timmes powerwalk i solskenet innan frukost. Så härligt och så nöjd man känner sig med en sådan start på dagen. Tankar energi för den kommande veckan.

Vi har klätt av de stora krukorna vinterskruden bestående av frigolit, granris, bubbelplast och säckväv. De uppstammade rosorna och även lavendeln på stam verkar ha klarat vintern bra och skjuter massor av nya skott.

Och i skogen blommar vitsipporna.

Pw och Medelhavsträdgårdar

Vilken härlig morgon! Solen strålade och jag hoppade i träningskläderna och tog en timmes powerwalk.

Gick genom äppellundar och grusiga skogsvägar, ner i hamnen och genom fiskeläget med pittoreska hus och trädgårdar. Vidare längs glittrande blått hav längs med stranden. Det var bara heeelt underbart och jag fick en riktig lyckokick. När jag kom hem hade mannen dukat upp med frukost. En morgon helt i min smak :)

Efter stärkande frukost en tur till Simrishamn och ett ställe jag velat besöka länge; Apotekarns trädgård. Såååå mycket fint så man blir helt tokig och vill ha typ ALLT! Blev helt kär i medelhavsinspireade krukor, växter, keramik och möbler.

Vi köpte en jättefin bok om Medelhavsträdgårdar med fantastiska bilder. Nu sitter man här och å:ar och oh:ar och vill ha allt igen..

Bubbel och babbel

Härlig tjejig torsdagskväll med snygga och roliga ladies.

Fantastiskt goda snittar och så mycket gott plock att matkoma var nära. Till det tre olika sorters bubbel och massa tjejsnack. Mer sånt!!

Drömmer mig bort

Vet inte om det är kylan eller längtan efter vår och värme som får mig att sitta här och tänka på och längta efter Sydafrika...

Asara, den fantastiskt fina vingården utanför Stellenbosch, som vi bodde på senast. Underbara vyer när man slog upp terassdörren. Utsikt över vinodlingar och berg i bakgrunden. Fantastisk mat. Vinprovningar. Chokladprovning. Varje dag fick man en liten present på sängen. Det kunde vara ljuvliga macarones från den lilla butiken på området som sålde choklad, kakor och delikatesser.

Dream on. Dream on. Nu ska vi åka till ICA Maxi. Det är också kul.

Wallenbergare, tårta och en födelsedagstjej

Tjingeling denna iskalla tisdag efter påsk!

Hur kallt kan det vara i april egentligen...??

Lite trött idag efter att ha stigit upp i ottan i Casat för att ta sig till jobbet klockan åtta. Men härligt att få en extra kväll i huset så det var det värt.

Igår gjorde jag, tro't eller ej, Wallenbergare! Jag som dyrt och heligt lovat mig själv att inte försöka mig på detta misslyckade projekt igen - gjorde alltså ett nytt försök! Kära sis och jag har nämligen förfärliga minnen sedan vi skulle bjuda la familia på Wallenbergare i Småland för ett antal år sedan. Lös smet som bara rann och biffar som flöt ut. Många fula ord som slank ur våra små rosenmunnar den gången. Aningen mindre grädde i smeten gjorde nog sitt till denna gång för de blev hur bra som helst. Och jättegoda! En riktig klassiker med potatismos, skirat smör, ärtor och rårörda lingon är det en riktig favorit.

Idag vill jag passa på att önska en go tjej grattis på födelsedagen. Fina Emma i Budapest fyller 12 år idag. Massor av hurrarop och grattiskramar kommer här från oss. Är vi inte lite lika förresten? :-)

Och så var det tårtan! Den smaskiga passionsmoussetårtan som jag lovade recept på om den blev god. Och det blev den!! Har lagt upp receptet på Tildas Kök & Vin.

Ha en fortsatt bra tisdag. Vi ska äta  Wallenbergsrester :-)

På creperiet

Gödslat gräsmattan och städat huset.
Sen fick vi unna oss lite gott... Körde till creperiet i Södra Mellby och käkade supergoda crepes. Lax och sparris på min och räkor och sparris på mannens. Kollade in lite konst, med betoning på lite, på vägen.

Nu en god latte med choklad till hemma i soffan i casat innan det är dags för hundprommis i iskylan.

Strandpromenad denna påskdag

Härlig promenad i eftermiddags på stranden i lilla vik. Wilma skuttade glatt och hittade massa spännande saker och vi njöt av solen och skummande vågor. Så vackert!

Mot Casat

Äntligen på väg österut. Supermysig påskmiddag hemma hos oss igår med mamma/pappa, Foffe/Elle, Johan/Martina, Ullis/Johan/Edith/Signe.

Tack påskharen!

Här har det varit en snäll påskhare på besök. Han vet precis vad jag gillar!
Härlig mörk choklad i superfina plåtaskar från Valrhona.

Här hemma pågår förberedelserna för fullt inför kvällens påskmiddag. Vi hoppar äggen och sillen och kör löjromstoast till förrätt. Sen blir det härliga lammracks som fått marinera i massor med citron, vitlök och örter, grekisk potatistårta och chevre-creme. Passionsmousse-tårta med färska bär till dessert.

Bordet är dukat i vårens tecken med vitt, grönt och gult. Det fick bli en tripp ner till Åhléns för att köpa ytterligare en springform. Hade liksom glömt att den redan var upptagen av dessert-tårtan när vi skulle börja på potatistårtan. Tur man har nära! Fortfarande lika iskallt ute. Brrr....

En lång kall fredag och växthusplaner

Hur har ni det denna isande kalla långfredag?

Jag har just fixat en passionsmoussetårta på chocolate chip botten som ska bli påskaftonens dessert. Den ser lovande ut och sonen gav smeten full poäng! Lägger upp den på Tildas Kök & Vin senare.

Idag har vi varit en tur till Svedala för att kolla in sortimentet hos Classicums vackra växthus. Oj, så mycket fint det finns! Man blir verkligen sugen. Vi funderar på ett ganska stort kombinerat växthus/uterum någon gång i Lilla Vik. Nu har vi huvudet fullt av idéer. Ser oss redan sitta där och mysa och äta härliga middagar, sköna fikastunder och mig själv pyssla med krukor och blommor i en skir sommarklänning och med mina fina rosablommiga rosenhandskar, hi, hi.

Ikväll kör vi torskrygg med smält smör och pepparrot och tänder massor av levande ljus och njuter av att vara lediga. Så får det blåsa så mycket snorkalla isvindar och snöa utanför fönstret så mycket det vill....

Nu är det minsann dags för påsk!

Har jobbat som en tok hela dagen. Mycket som måste vara klart innan det är dags för lite påsklov. Har försökt göra det bästa av dagen och jobbat hemma och mumsat på goda chokladpraliner från Åre Chokladfabrik i fint påskägg.

 

Men nu så tar vi ledigt va? Måste ju hinna njuta lite av påsken också innan den är över... Den här fina påskprydnaden köpte vi i helgen på Österlen. Jag la till lite vaktelägg och så en kul höna som vaktar. Jag är inte så mycket för påskpynt annars.

Men ett påskris måste man ju ha. Var ute i snöyra med sekatören i högsta hugg i söndags i skogen i Lilla Vik. Balanserade en hund, bajspåsar, sekatör och en massa kvistar medan det blåste halv storm och snöade. Var inte så glad just då... Men fint blev det. Både i huset och i lägenhet.

Närstudie i påskprydnader. Söta handmålade ägg köpta på Åhléns för ett par år sedan. 

Glad Påsk!
Dags att stänga ner och fara till Blåkulla.

Mmmmmm champagne

Som sagt, lördagen gick i lite lyckorus när vi firade ett år i Casat. Korkade upp den rosa skumpan vi fått av Lotta, Jocke och Samuel i somras. Åh, vad det är gott med champagne :-)

Fixade till en härlig tre-rätters som vi njöt av hela kvällen. På förmiddagen var vi hos slaktaren i Brösarp och köpte härliga färska fina entrecote-skivor. Löjromstoast till förrätt, entrecoten med bakpotatis och bea till huvudrätt och sedan Hägendaz vaniljglass med färska jordgubbar. Satt som en smäck!

På söndagen körde vi till plantskolan utanför Tomelilla och köpte påskliljor och penséer. Planterade i snålblåst och kyla och när de kommit i jorden började det snöa! Kändes lite konstigt att förra helgen satt man på samma terass i bara linnet och nu var det mössa, vantar och tjocka vinterjackan som gällde.

Vi var också ínom Ingelsta Kalkon och köpte lite gott att stoppa i kyl och frys. Nu är det redan tisdag kväll, jisses vad tiden springer iväg. Två arbetsdagar kvar - sen är det påsk!