Tack påskharen!

Här har det varit en snäll påskhare på besök. Han vet precis vad jag gillar!
Härlig mörk choklad i superfina plåtaskar från Valrhona.

Här hemma pågår förberedelserna för fullt inför kvällens påskmiddag. Vi hoppar äggen och sillen och kör löjromstoast till förrätt. Sen blir det härliga lammracks som fått marinera i massor med citron, vitlök och örter, grekisk potatistårta och chevre-creme. Passionsmousse-tårta med färska bär till dessert.

Bordet är dukat i vårens tecken med vitt, grönt och gult. Det fick bli en tripp ner till Åhléns för att köpa ytterligare en springform. Hade liksom glömt att den redan var upptagen av dessert-tårtan när vi skulle börja på potatistårtan. Tur man har nära! Fortfarande lika iskallt ute. Brrr....