I'm back och India Cooking

Jag har inte försvunnit från jordens yta, bara haft en otroligt intensiv vecka.. Besök från Indien och Stockholmsresa, avtackning av kär kollega, möten och däremellan galet mycket jobb. Landade för helgen i Lilla Vik och har gjort tappra försök att vila upp oss och jag tror vi lyckats relativt bra. Man andas liksom lite lugnare här nere på Österlen. Mer om helgen kommer snart.

Min kollega från Kolkata i Indien är här i en vecka och i onsdags hade vi en oförglömlig kväll när Priya lagade indisk mat hemma hos oss i stan. Först var vi på ICA Maxi och provianterade, kyckling, grönsaker, kokosmjölk och massor av kryddor. Sen tog vi fram knivar och grytor för att börja tillagningen av en Chicken Koma.

Nedan följer ett litet bildregn av kvällen när Priya bjöd mig, Anders och kollegan Gunilla på äkta indisk middag.