onsdag 12 september 2012

Stockholm och Trattorian

Nyss hemkommen från intensiva dagar i Stockholm.

Känner mig helt urlakad, som en urvriden trasa ungefär. Alldeles för lite och dålig sömn alltför många nätter sätter spår. Har ont i halsen och i huvudet och har nu tagit en varm dusch och ska hoppa i bingen.

Innan dess ska ni få tips på en mysig restaurang i Stockholm med fantastiskt god mat, där vi tillbringade gårdagskvällen - Trattorian.

Trattorian på Kungsholmen är en italiensk restaurang som drivs av duktige Melker Andersson.

Fräck inredning med stora, rustika träbord, blandade stolar och stors olivträd. Korgar och koppargrejor i taket samsas med stora coola lampor och charkuterier i form av stora lufttorkade skinkor och salami hänger över diskarna.

Fantastiskt service-mindes servitris och helt underbart god italiensk mat. Vi beställde in köksmästarens rekommendation av antipati som bland annat bestod av carpaccio, marinerade kronärtskockor, salciccia, zucciniblommor, tonfisk, melon och prosciutto...

Till huvudrätt lammracks med kikärtspuré och en aubergine-gratäng to die for...

Bilder lånade från Trattorians hemsida.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar