söndag 28 februari 2010

Sauvignon Blanc från Sydafrika: Vergelegen 2008

Nu har vi testat ännu en Sauvignon Blanc inköpt från Sydafrikanska Vinklubben: Denna gång Vergelegen 2008.

Doft
Lätt gräsig ton, krusbär.

Smak
Torrt med viss mineralitet, smakrikt och balanserat med inslag av fikon, krusbär, gräs.

Vi provade detta tillsammans med grillad päronsallad med fikon och getost. Smaker som gifter sig väldigt fint med detta vin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar